Carne de oaie aleasa pentru ceaun. Produsele pot fi fresh sau congelate. Vine vara si putem iesi pe afara. Pentru iubitorii de mancare la ceaun sunt binevenite aceste bucatatele de carne de oaie. Le puteti aromatiza dupa gust cu sare, piper, foi de dafin, izma. Nu uitati si mamaliga cu branza de burduf.
Pe lângă simfonia de tocănițe tradiţionale la ceaun, producători renumiţi îi aşteaptă pe oameni cu grătare şi pastramă aromată, care va fi gătită în toate formele, la grătar, la ceaun, pastramă în bere la tigaie, pastramă friptă-n jar, dar şi cârnaţi de casă tradiţionali din carne de porc sau de vită cu oaie, cârnaţi de Pleșcoi, produse tradiţionale și afumături.
Ingrediente (pentru 4 persoane): - 1 pui de 1.8 kg - 4 morcovi - 8 cartofi - 1 gulie - ierburi de provence (laurier - 2, 2 linguri patrunjel tocat, thym - 2 bucati) - sare si piper - 3 cl de apa sau 3 pahare mici de apa Preancalziti cuptoul la 210
Doru Ciolacu România în bucate - Ţăst Show. Altă emisiune savuroasă, alt peisaj din Oltenia, de această dată, la munte. Împreună cu gazdele din Baia de Fier, Doru Ciolacu a gătit, după rețete tradiționale, un tocan de oaie cu bulz și o delicioasă ciorbă de oaie la ceaun.
Carnea de oaie se curata bine de pielita si grasime si apoi se taie in cuburi de 2 cm. Ceapa toacata marunt se prajeste in untura pana devine aurie.Se adauga boia, se amesteca si apoi se pune carnea de oaie. Se sareaza, condimenteaza si se continua fierberea innabusita, sub capac la foc domol. Cand scade zeama se completeaza cu putina apa si se
Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.
carne de oaie la ceaun